Date Range
Date Range
Date Range
5 Pollen Street, Mayfair,.
Udvalg af snacks 45,-. Marineret sild med variation af fennikel og estragon 80,-. Sennepssild med rødløgsrelish og rå løg 80,-. Rygeostcreme med confiteret kartoffel og røget Fanø laks 95,-. Røget makrel med radiser og røræg 105,-. Rørt tatar med syrnet selleri pure og selleri chips 90,-. Tartelet med svineskank, forårsløg, porre og persillesovs 100,-. Kulmule Majs Ventrèche 100,-. Okse Svampe Spidskål 125,-.
Drycken - Från Älg Hjärtat. Historien - The Flying Elk. Sägnen om den flygande älgen. Under sommaren kommer vi öppna en timma senare vid. Vi håller stängt under hela midsommarhelgen och öppnar igen. Vi bjuder mamma på desserten. Morsdag på ingång nu på söndag.
45 72 14 88 08.
Det magiske i madkunsten opstår, når overraskelser kombineres med noget velkendt. Vi fusionerer de enestående smage, som hele verden byder på med forskellige smagsmæssige udtryk. 12 retter som køkkenet sammensætter. Caviar - Kammusling - Østers. Jomfruhummer - Sød mango - Chorizo. Havtaske - Ærter - Kærnemælk - Sommertrøffel. Svinebryst - Kaffe - BBQ. Okse - Kantareller - Spinat - Dim sum. Blåbær - Pistacie - Citrontimian.